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花生是我家每年都要种的食材，每年的3月份妈妈总会在地里种一些花生，到了10月份的时候我就会回老家帮忙收花生。花生是人们为熟悉的食品，也是营养丰富的食品。花生无论是干的，还是鲜的，味道都非常的好的，不同的花生有不同的做法。大概炒两三分钟，锅里冒出非常密集的噼里啪啦的声响，就差不多可以关火了。喜欢的可以在家试着做一下，操作简单，下面就详细的为大家分享一下详细做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。花生米下锅以后要全程小火，火太大的话香料和花生都会糊。花生米炒好以后要快速出锅、快速晾凉，才能的达到焦酥的口感。

那么就不如选择这个水煮的花生吧。它是下酒菜吃的一道美食了。卤花生和油炸花生相比，各有特色，且不说炸花生香脆爽口，是下酒的美食。简单做法介绍：选上好花生，将花生米放在开水中浸泡2小时后取出，剥去外皮。生姜片花椒粒干辣椒剪段八角，桂皮鸡精麻辣鲜各适量盐放多点。将花生米倒进高压锅中，把以上调料全部加入。花生内皮中医叫"红衣"，它可以促进造血机能，增加血小板的数量和改善血小板的质量，有止血的作用，还有、乌发的功效。

。自制酒鬼花生的做法图文步骤23，接着快速捞出花生米，控去油分。锅内留少许底油，倒入辣椒丝和花椒小火慢慢焙香，然后倒入炸好的花生米翻炒均匀，加入适量的辣椒粉，花椒粉，盐，翻炒均匀就可以出锅了。#这就是***#花生是我们经常吃到的一道零食，是很多人都爱吃的坚果之一。一盘金黄酥脆的酒鬼花生米酒做好了，备酒开吃吧。自制酒鬼花生的做法图文步骤3到此为止，我们的酒鬼花生就做好了，香辣美味，不管是做汤还是下酒都是不错的选择哦。